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食品锁鲜保质,包装材料“芯片”是关键
2021/6/14 18:27:58


零食受潮、海鲜变质、豆类蛀虫、茶叶发霉、冰箱串味......生活中,不科学的食物保鲜方式,不仅造成浪费和污染,甚至会危害健康。


食物发生腐烂,是因为空气中的氧气、微生物等和食物发生了化学反应。延长食品保质期,就是要尽可能延缓化学反应发生的速度,通常采用控温、气调、灭菌、抽真空等技术。


现代食品的锁鲜,需要多种不同技术组合使用,高阻隔包装是保证保鲜保质工序有效性的一道重要保障。


365英国公司官网新材旗下长塑实业自主研发的矢量膜是高阻隔包装的关键材料,矢量膜被誉为包装材料“芯片”。矢量膜的阻隔性超出普通材料多倍,可有效阻隔空气进入,矢量膜还能阻止香味外散,防止食品氧化,矢量膜保持食品的色香味和营养价值。


矢量膜获得国家发明专利


矢量膜的可使用温度范围宽广,机械性能优异,矢量膜还抗拉伸、冲击、穿刺,正因为有了矢量膜的保障,出厂之后食品包装即便遇到高空堆叠、暴力储运或温差大的环境等,矢量膜都保护包装不易破损,矢量膜可长时间为食品锁鲜保质。


现代食品锁鲜保质需环环相扣,在最后一道包装工序中,选择像矢量膜一样的好材料至关重要。


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